寒波で雪が降りしきる、八尾の大長谷で、 今年も恒例の餅つきがあり、参加してきました。 餅つき自体は、例年同じようなものですし、 今年は特に写真も撮らず、淡々と搗いてきました。 ミドリ米の方は、順調に搗き上げたのですが、 大正餅は、搗くのに時間が…

(左側が大正餅玄米で、右側がミドリ米の三分搗きです） 明後日の土曜日に、大長谷で餅つきがあります。 僕も参加する予定で、大正餅を玄米のまま１２合と ミドリ米を３分搗きにしたものを、１２合用意しました。 大正餅の方は、黒豆で豆餅を作りたいのですが…

八尾の大長谷へ、餅つきに行ってきました。 今年はミドリ米の玄米餅と、大正餅を五分搗きして、 黒豆を入れた餅と、二種類だけにしておきました。 ミドリ米も大正餅も余っていますが、出来れば年明けに、 パナソニックのゴパンを手に入れて、いろいろ試して…

日本の各地で、毎年年末になると開かれる「歳の大市」は、 南砺市では福野地区の、商店街で開催されてきました。 僕は結婚してから、妻と一緒にこの市へ行くのが楽しみですが、 姫が生まれてからは３人で、そして保育園に入った今年は、 また二人で訪れ、の…

寒いとは思いましたが、僕らの住む井波地域では、 さほど驚くほどの寒さでも、ないような気がしていました。 いつものように山田村を通って、八尾の大長谷まで行き、 その凍てつくような寒さに気温を聞いたら、－８℃だったとか。 空は快晴でしたから、放射…

毎年恒例になっている、歳の大市に行って来ました。 福野駅の近くにある、古い商店街の通りに、 大勢の店が並んで、年の瀬に相応しい掛け声です。 売っているものは、年末年始の縁起の良い飾り物から、 お正月用の食べ物や、干物などのお魚類など、 そして…

今年も年末が近づいて、妻は掃除を始めました。 僕も少しずつ部屋を片付けながら、新しい年を迎える、 準備を始めていますし、世の中もそうやって動いています。 そろそろ今年一年を振り返ったり、なにかと反省したり、 新しい年に向けて、いろいろと計画な…

恒例の自然農感謝会は、今年も散居村ミュージアムで、 八尾の石黒さん家族をお迎えして、開催することができました。 頼成で自然農を始めたのは、２００２年からですが、 最初の年は畑だけで、田んぼも始めたのが翌年のことでした。 ２００３年から始めた感…

大長谷の石黒家へ、恒例の餅つきに行って来ました。 今年は自分のみどり玄米餅のほかに、妻が作った大正餅も、 玄米餅にしてついたので、全部で３臼ありました。 お天気は上々でしたが、道路のコンデションは悪くて、 軽四の車は、いくら四駆でも車輪が取ら…

毎年恒例になっている、福野町「歳の大市」がありました。 今朝は今季一番の寒さで、氷点下６度の予報通りに、 朝は道路のあちこちが凍り、車もスリップしながら走ります。 なんとか福野に辿り着いて、歩き出してみたところが、 安心して歩けないくらい、歩…

昨日は朝から、八尾の石黒家へ行って、 毎年恒例になった、餅つきをしてきました。 僕の餅は、ミドリ米の玄米をつくもので、 一ヶ月くらいは、固くならずにいただけます。 もちろん味は格別に美味しく、絶品です！ １１月末に販売した、７種ブレンド古代米…

今年も昨日、年末恒例の餅つきに行ってきました。 去年初めてついた、ミドリ米の玄米餅が美味しかったので、 今年は春の作付けからミドリ米を増やし、全部ミドリ米の餅です。 玄米餅の場合、３日間は餅米を水に浸けるらしいのですが、 気が付いたのが２日前…