５月の野菜畑

４月になってから、少しずつ手入れをしてきた畑ですが、
一ヶ月を過ぎた今では、様々な野菜がそろってきました。
といっても、今実っているのは去年植えたものが中心で、
家で苗を育てたものが、いくらか混ざっている程度です。

写真の左を見ていただくと、手前にジャガイモの苗が２種類あって、
その奥にはニンニクが育っており、さらに奥にツル豆があります。
ジャガイモは今年の４月に植えたものですが、ニンニクや豆は、
去年植えたものが冬越しに育って、大きくなったものです。
砺波平野のような雪国では、例年春は雪解けを待って作付けですが、
空豆などの豆類やニンニク・ラッキョウなどは、越年栽培になります。

右側の写真は、キャベツやブロッコリー・レタスなどを植えた所で、
最初は虫に食べられないようネットを張って、今はもう外しています。
いずれも苗で植えましたが、自家採取で苗作りしたものや、
複数の苗屋さんで買ったものを、取り混ぜて栽培しています。
妻のこだわりとして、なるべく地元の固定種を作ろうとしており、
先日は氷見まで行って、いくつかの固定種苗を買ってきて植えました。

そして真ん中がご存じイチゴで、一昨年植え付けたものを中心に、
今年は植え替えなしで育て、来年もこのままで様子を見たいと思います。
イチゴの栽培は、毎年植え替えるのが一般的なやり方ですが、
植え替えなくても実はなるので、このまま続けてみたいと思うのです。
経験者の予想では、３年もすると実が小さくなって美味しくない、
とは聞いていますが、自然のイチゴは植え替えなどしませんからね。

ここは二つある畑のうち、通称馬畑と呼んでいる場所ですが、
昔は馬の牧場だった場所なので、一反くらいの区画地です。
最初は半分も使っていませんでしたが、今は全体に畝を作って、
野菜を植えないところは青大豆や黒大豆、雑穀などを植えています。
エゴマやアマランサス、モチアワなどを中心に植えますが、
変わったものを植えるのが好きな妻は、いろいろ試しているようです。

このほか馬畑では、梅の木やブルーベリーなども植えてあり、
欲しいと思うものは、基本的に自分で作ってみることにしています。
もちろん必ずうまくできるわけではないし、失敗することもあるけど、
こうして育ててみることで、自分や自然を知ることができるのです。
さらに言えば、なるべくお金に頼らない暮らしを支えるために、
ある程度の自給は必須で、これが生きると言うことでもあるでしょう。

先日は富山市で、アースディに参加してきたわけですが、
その分科会フォーラムを受け持ち、議論もしてきました。
内容は記事にも書いたとおりで、僕らの環境を守るには、
自らの生活を、小規模手作りに変える必要があるのです。