雪下から冬野菜

 

今年は雪が少ないので、寒中でも野菜が採れます。
と言っても、白菜、キャベツ、大根などだけですが、
すべてを購入することを思えば、かなり助かるのです。
新鮮な葉物だけは、買うしかありませんが、
イモ類やカボチャなども、保存してありますし、
食料品の半分近くは、おカネを使わずに済むのです。

ニンニクを保存しているのも、冬には貴重で、
頻繁にニンニク料理があるから、風邪もひかない。
我が家の今年の風邪対策は、毎朝の緑茶と三度の食事で、
この食事に、たっぷりニンニクやショウガを使うので、
体が内部から温まって、風邪を引く感じがしないのです。

去年は梅干しこそ、ほとんどできませんでしたが、
ニンニクや唐辛子などは、十分に保存がしてありますし、
お味噌もたっぷりあるから、なんとなく幸せなのです。
人にとって最大の脅威は、飢餓と戦争ですから、
食料が潤沢にあって、平和憲法を持つ今の日本は、
たとえアメリカ支配下でも、幸せの絶頂かも知れません。

中国や中東の人たちは、今の日本の様子を見て、
どうして日本人は、あれだけひどい目にあったアメリカを、
憎むどころか、一緒になって繁栄できるのか訝ります。
同じ日本人として、たしかに民族主義的な人もいますが、
多くの日本人は、戦争は個人の意志でないことを知っており、
そんな事態にならないように、注意する必要があると思っている。
戦争の放棄を憲法に記すのは、それなりの理由があるのです。

今の世界には、多くの問題が山積していますが、
戦争さえしないで、世界人類が平和に協力できるなら、
ほとんどの社会的問題は、遠からずに解決できるでしょう。
それから人々は、人類が存在する意味について考え、
より豊かな存在について、真剣に考えるなら、
きっとすばらしい世界になると、信じているのです。

ここに僕らが存在する奇蹟を感じ、感謝の気持ちで、
大いなる不思議を受け止めれば、理想だって持てるのです。
自分だけの理想ではなく、人類全体の理想を考え、
さらに地上にある、すべての命の理想を考えることができれば、
環境問題も諍いも、自然に解消できると思うのです。