「命を活かす！自然農の味わい」講座・案内
今回は特に、年間を通した生活サイクルの中で味わってみたいので、
冬期にやった「雑穀料理と豆腐・味噌作り」の雑穀と大豆を自分で作る！
と言うことで、サンタの森（栃原自然学校）での実作業が中心です。
初回には光教寺で、自然農の基本的な考え方とスケジュールを話して、
その後は、清々しい高台のスキー場跡地での実習が中心になります。
実習講習では、基本的なやり方や時期や管理の仕方を説明するだけで、
その後は各自、都合のいいときに自分のスケジュールで続けてもらい、
秋に雑穀（タカキビ、モチアワ、など）と大豆を収穫するものです。
収穫した雑穀と大豆は、それぞれ世話をした参加者のものになりますが、
冬期にはまた、雑穀料理や大豆の活かし方の講習会を開きますので、
継続参加していただくと、年間を通した生活に雑穀や大豆が活かせます。
もちろん今回の講習分だけ、自然農を味わっていただくのも歓迎です。
それでは以下に、講座の内容を書いておきます。
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～～～「命を活かす！自然農の味わい（大豆と雑穀）」～～～
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食の安全や安心できる暮らしを考える人たちによって
注目されてきた「自然農」を体験する講座です。
初めての人も、自分の手で種下ろし、手入れ、
収穫までをやって作物を手に入れます。
第一回【 ５月２３日】：今なぜ自然農が注目されるのか（光教寺）
第二回【 ６月 ６日】：サンタの森で、大豆と雑穀を植えてみます（栃原）
第三回【 ７月 ４日】：自然農的、草の整理と手入れの仕方（栃原）
第四回【 ８月２２日】：作物の手入れと自然の中での食事会（栃原）
第五回【 ９月１９日】：自然農を取り巻く環境について学びます（光教寺）
第六回【１０月１７日】：自分で植えたものを自分で収穫します（栃原）
（※ それぞれ土曜日の午前 10:00～12:00 の２時間です。）
☆場所は、旧井波町の光教寺と、旧利賀村サンタの森スキー場跡地です。
場所がわからない場合は、下記（申込場所）にお問い合わせください。
☆募集人員：１５名
☆申込締切：４月１６日（木曜日）
☆参加費用：４,８００円（全６回分）
（内訳：学遊塾運営費＝１.０００円 受講料＝３,０００円 材料費＝８００円）
☆講師はイソップ（磯辺文雄）がやりますが、運営は南砺市の生涯学習課ですので、
申し込み、問い合わせは、すべて下記の事務局へお願いします。
☆「なんと市民学遊塾」お申し込み方法。（電話での申し込みは出来ません）
写真のパンフレットにある申込用紙に記入して、申し込んでいただきます。
手元にない方や遠方の方は、南砺市ホームページから申し込みができます。
★「なんと市民学遊塾 平成２１年度前期塾生募集！」のページ。
http://www.city.nanto.toyama.jp/webapps/www/info/detail.jsp?id=5386
（このページの一番下の方に、なんと市民学遊塾申込フォーム があります。）
☆問い合わせ先：なんと市民学遊塾事務局＝℡：０７６３－２３－２０１３
（※ 講座内容以外のことは、すべて事務局にお問い合わせください）
以上です！
