南砺市の市民学遊塾を利用して、今年も自然農の講座をやります。 今回は特に、年間を通した生活サイクルの中で味わってみたいので、 冬期にやった「雑穀料理と豆腐・味噌作り」の雑穀と大豆を自分で作る！ と言うことで、サンタの森（栃原自然学校）での実作…
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