シシ鍋に八重桜
珍しい牡丹鍋や鹿刺しを食べさせてあげるから、
自然農の話をしに来ないかと誘われて行ってきました。
自宅を開放して、人と人の繋がりを作る活動をされている、
「ひと・もの・こと と出会える、スペース“よへさ”」
そのお宅の前に、大きな八重桜の古木があって、
毎年この季節には、お花見を兼ねた催しをされているのです。
八重桜はちょうど見頃に花盛りで、樹が大きいから、
その下に立つと、まるで藤棚の中にいるような花の量です。
おじゃました時間には、津軽三味線の生演奏をやっていて、
しばらくは、バチの音色の向こうに、しだれる桜の景色です。
３０人ほどの人たちが、楽しく花見の演奏を聴いていて、
あれ？、こんなに大勢の人に自然農の話をするのかな？
と心配しましたが、２０人は演奏が終わると帰られました。
あとに残った１０人が、テーブルを囲んで円座になって、
僕の方から、有機農法と自然農がどう違うのかを話しました。
と言っても、教科書や辞書に載っているような説明ではなく、
自分が辿り着いた「生き方としての自然農」とは何かを、
体験談としてお話ししただけですが、少しは伝わったか、
話のあとで、いろいろ会話も繋がったように思います。
これで講座の参加者が、一人でも増えるといいのですが。
さてお楽しみは、鉄砲撃ちの妻マキコさんによる、
ヤマドリ御飯、牡丹鍋、鹿刺し、熊と牛蒡の炊き合わせ！
と豪華絢爛、現代ではめったに味わえない山の幸の試食会です。
ヤマドリは雉に似た鳥だけど、雉よりも美味しいとか、
牡丹鍋はイノシシで、むかし沖縄の西表島で食べたことがある。
鹿の肉はタレ焼きを食べたことはあるけど、刺身は初めて。
そんなことを考える内、外は暗くなって、照明が灯されました。
時間が近づいて、ぞろぞろと人が増えて、２０人が参加。
照明に浮かぶ桜のしだれもきれいなら、良い匂いも漂ってくる。
せっかくの珍しい料理は、写真に撮っておきたかったのに、
順番に出てくる品を、取り皿に分けながら回しているうちに、
写真を撮ることなど忘れて、舌鼓を打ち始めていました。
今日は車なので、お酒を飲めないのが残念ですが、
初めてテンの毛皮や剥製も見せてもらって、話も弾みました。
３時頃におじゃまして、気が付いたら９時を過ぎていました。
おいとまを告げて外に出ると、満月に少し届かない月が、
八重桜のたわわな花の向こうに、おぼろに浮かんで見えました。
家が近ければ、一杯やりながら歩いて帰りたいよな景色です。
帰りは道路も空いていて、軽快に車を飛ばして帰宅です。
せっかく豊かな自然の味わいある国に暮らしているのだから、
こうした季節を味わう催しは、大切にしたいものです。
