ありがとう南富山店♪

昨年は例年よりも多く、古代米を作りましたが、

特にどうすると言う、あてがあったわけではありません。

いつも買っていただいている人が、買ってくださった後は、

そのまま家で眠っていて、３月になってしまいました。

暖かくなるまで置いておけば、劣化が始まるので、

さてどうしたものかと思ったら、救いの手が現れた。

知り合いの何人かに、さばく先を打診していたら、

その中の一人が、自然食品の店に置いてもらうと言う。

自然食品を取り扱う、「ありがとう」南富山の上野さんは、

確かに以前から知っている人で、一緒に市民活動も手伝った。

そこで何袋かを渡し、お客さんに紹介してもらったところ、

評判が良くて、最終的に３６袋をさばいてもらえました。

これで古代米は、自家消費分を除いてすべて無くなり、

無事に全部をさばけた、と言うことになったのです。

今年の作付けをどうするか、と考える上でも心強く思われ、

自力で可能な限りは、作り続けようと思えるようになりました。

こうした７種類の古代米を、ブレンドして売るとなると、

手間暇が掛かり過ぎるので、誰も真似する人はいないのです。

だけどこの「七種ブレンド古代米」は、玄米のままで、

普通の白米と一緒に炊いて、美味しく食べることが出来ます。

すなわち赤米や黒米の、体に良いと言われる微量成分を、

そのまま食べられる上に、ミドリ米や香り米の成分で美味しい。

「ありがとう」南富山でも、上野店長が実際に炊きあげて、

試食してもらうことで、お客さんが買ってくれたと聞いています。

良いものを作っていれば、必ず売れるとは言っても、

僕らには売るためのノウハウも、顧客も限られています。

そんなときに、こうした専門店があることを利用できれば、

きっと良い結果が出ることを、あらためて気づかされました。

ネットでさばくことも考えましたが、売れれば良いものではない、

欲しいと思う人と、どのように繋がれるいかが鍵なのです。

農作物があまりにも身近にある南砺市で、自然農作物は、

欲しい人は自分で作れば良いのだから、ありがたみは薄い。

だけど富山市あたりの都市部では、欲しいと思ったなら、

扱っているお店を探すしかないので、お店にあれば売れるのです。

こうした当たり前のことでも、具体的な手段を持っていないと、

どうして良いか分からないのが、僕の現実だったのです。