もう冬タイヤは必要なさそうなので、タイヤを履き替え、 春を探しに、高岡の古城公園から大島絵本館へ行ってきました。 古城公園では春らしい日差しの快晴で、もう梅が満開になり、 大勢の人がいて、梅をバックに写真を撮っていました。 僕らも思わずスマホ…

毎年我が家の味噌造りは、黒大豆と青大豆で作りますが、 この何年かは、作りすぎで使い切れていません。 そこで今年は、黒大豆は煮豆として使うことにして、 青大豆だけを味噌にして、三年味噌にすることにしました。 もちろん美味しかった瓶仕込みに味を占…