今年は不作でしたが、それでも七種類の古代米を作りましたので、 先週末に籾摺りを終えて、いよいよブレンドを始めています。 赤米が三種類に黒米が二種類、それにミドリ米と香り米を加え、 合計七種類の古代米を、白米と一緒に炊けるようにブレンドします。…
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