平野では開拓当時から、海水を使った豆腐作りをしていました。 今では島民もスーパーで買う生活で、自分で作らなくなりましたが、 たいていのお年寄りは、昔取った杵柄で豆腐作りができる。 それなら僕らも、今年は自家製の大豆を持っていって、 海水を使っ…
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