今年もなんとか、脱穀も籾摺りも終わった古代米ですが、 ちょうど晩稲がハサ掛けの11月上旬に、日照時間が少なくて、 最後はいくらか、割れ米や籾の残る仕上がりになりました。 それでもやっぱり、みどり米や香米の味わいは格別です! このあと、一般の白…
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