秋冬の自然農講座は、今年も雑穀料理教室を開催です。 今日がその第一日目で、講師は八尾大長谷の石黒文子さん。 ある程度の下準備は、前もってしてありましたが、 ２時間の講習時間で作ったのは、次の４品です。 【もちきびのナゲット】 ーもちきびの炊き方…