2007-11-22から1日間の記事一覧

七種古代米・出来ました!

と言うわけで、ようやく七種古代米が全部そろいました。 写真の左側が、実際の七種古代米(玄米です)をブレンドしたもので、 右側が、コシヒカリ玄米に10分の1の七種古代加えて炊いたものです。 古代米は餅米系が多いので、やや粘りけのある炊きあがりに…