酢の物が好きなので、なんとなく読んでみたくなった、 「京都のお酢屋のお酢レシピ」ですが、書いているのは、 実際に京都にあるお酢屋「飯尾醸造」四代目の奥さんと娘さん。 さすがに老舗の母娘は、お酢の甘いも辛いもよくご存知です。 しかも、単なるお酢…
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