湯谷亭
結婚した妻の妹から、招待がありまして、
湯谷亭へ行って、食事をしてきました。
湯谷亭の食事内容は、いろんな情報があるので、
ネットで見ていただければ、その通りです。
食事内容の詳細を、知りたい方には、
こんなブログ記事もあるので、見てください。
ともかく、僕が紹介した写真にもあるとおり、
海の魚は一切使わずに、川魚だけを使っています。
イワナやフナや、鯉や鮎を使った魚料理で、
刺身から唐揚げ、塩焼きや酢の物までそろっている。
およそ川魚の料理なら、何でもそろっているし、
どれを食べても最高に美味しいので、お勧めできます。
ただし僕は、自分でお金を払って食べたことはないし、
決して気軽に食べに行けるほど、お安くはないはずです。
それでも川魚を、美味しく食べてみたい人には、
県内にこれ以上の場所は、ないと言っていいでしょう。
日本で有数の食材天国である富山で、美味しいのですから、
これ以上美味しく川魚は、どこへ行っても食べらない。
さてこの湯谷亭ですが、専用の温泉設備があって、
食事をする前に、貸し切りで入浴できるのが素晴らしい。
お風呂は２カ所あるので、男女別でもいいのですが、
２家族くらいなら、家族風呂にして入るのも良い。
ただし石けんやシャンプーでの、洗い場はないので、
ひたすらゆっくりと、温泉に浸かるのみです。
温泉は露天ではありませんが、開放的に開けていて、
周囲の自然を満喫できるし、なにしろ泉質が良いのです。
湧き出す湯量が豊富で、自然に冷ましてあるだけの、
いわゆる源泉掛け流しの、実に贅沢な温泉と言えます。
ここでゆっくりとお湯に浸かり、冷えたビールを飲めば、
それだけでも極楽極楽なのに、料理がまた美味しい。
これだけの食事処ですが、場所は街中ではないので、
知る人ぞ知る、知らない人はまったく知らない料亭です。
昔はお隣にあった湯谷温泉が、とても繁盛しており、
その温泉宿が料理を出さないので、ここから取って食べた。
それが今では、川魚が美味しい貴重な料亭として、
湯谷温泉がなくても、優雅に食事と温泉が楽しめます。
ところで古くからあった、湯谷温泉のほうですが、
もう無いのかと思ったら、今でも営業していました。
昔と同じダムの放水路の下で、同じ造りのまま、
場所が場所なので、改修の許可も出ないという理由で、
何一つ変わらずに、細々と営業を続けている。
その様子を知りたい方には、こんなブログを紹介します。
