米を収穫しているときに、必ず見かける不思議な玉。 古代米に多く、特に香り米（写真）には多い気がしますが、 これが味噌などに使う麹カビの、元の姿であると聞きました。 へえ～、なるほどなあ！と思って集めて撮った写真です。 これを培養すれば、それな…
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