先日のことですが、県民カレッジの高岡版教養講座で、 「料亭川柳」調理長の大島政文さんによる、和食薬膳のお話がありました。 僕は自然農を始めてから、食はかならずしも栄養分ではないこと、 命を育むのは、食べ物の成分より命のチカラそのものだと感じ始…
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