先日摘んだ4キロの梅は、1キロだけ梅酒にして、 残る3キロは、梅干しにするための仕込みをしました。 梅干しの作り方は、どこにでも書いてありますが、 イソップ流の、現実的で簡単な方法を書いておきます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー…
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